En la Feria de Colonias se encenderán los Fogones de Mis Nonos

0
25

Los sabores y saberes ancestrales de la gastronomía santandereana se tomarán este domingo 15 de septiembre el Festival de Colonias con la participación especial de los Fogones de Mis Nonos, programa liderado por la gestora social, Priscila Santos de Tavera.

La Plaza Cívica Luis Carlos Galán Sarmiento será el escenario del Festival de Colonias y de la final provincial Soto de ‘Los Fogones de Mis Nonos’, que hace parte del proyecto ‘Lo hemos dado todo por la familia Santander.

Los asistentes a este evento cultural, gastronómico y de tradiciones podrán disfrutar de las mejores recetas de la cocina santandereana y conocer el talento de los finalistas de ‘Mi Santander es Una Nota’.

Finalistas provincia de Soto

Durante la jornada, catorce adultos mayores de la provincia de Soto cocinarán sus mejores platos, para definir el ganador que representará a la provincia en la etapa departamental:

California

María Yaneth Maldonado

Culata de Maíz

Charta

María Antonia Olago

Ruyas de Mazorca

El Playón

Zoraida Contreras

Chorizo Santandereano

Lebrija

María del Carmen Esparza

Mojarra con Piña Lebrijense

Los Santos

Adela Esperanza Duarte de Hernández

Sopa de garbanzos con gallina criolla y guarapo de frutas

Matanza

Virgelina Villabona de Durán

Cabro al horno

Rionegro

Eliécer Carvajal Niño

Cerdo ahumado rionegrano

Suratá

Santos Evineth Angarita Rodríguez

Ajiaco con chorotas

Tona

María Eyslen Gamboa

Ayacos de mazorca con chingua negra

Vetas

Magdalena Ramírez Rodríguez

Conejo con salsa de agraz

Bucaramanga

Ana del Carmen Ochoa Gamboa

Chanfaina

Floridablanca

Carlos Humberto Jiménez Delgado

Oblea

Girón

Ana Victoria Díaz

Envueltos de sal, dulce, tamales y arepas de maíz pelado

Piedecuesta

Martha Johanne Camargo Barajas

Tamal Santandereano

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 × cuatro =

*